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dann der spät reifende Cabernet Sauvignon gelesen und die Trauben in der Kellerei für zwei Wochen eingemaischt
Farbstoffe: E102
Er verbrachte die letzten drei von insgesamt 15 Jahren in ehemaligen Oloroso-Fässern
Der Wein wurde aus den Rebsorten Merlot
Nach einer ganzen Reihe von Proben trafen wir unweit von Montpellier auf die Vignerons de la Vicomte
Winzerhof Ebringen Pinot Blanc Sekt b.A. extra trocken Weißwein Wein Deutschland (12 x 0,75 l) Cocktail dann der spät reifende CabernetSTORY: Eine Urkunde von 716 17 weist Ebringen als lteste Weinbaugemeinde der Region aus. Tradition, die verpflichtet und die man schmeckt. AUSBAU: Nach einem schonenden Ausbau im Edelstahltank reift dieser Wein auf der Feinhefe, ehe er im Frhjahr filtriert und abgefllt wird. BEURTEILUNG: Unkomplizierter Sektgenuss der Extraklasse. Prickelnd und frisch mit sortentypischen Aromen. SERVIERTEMPERATUR: 8 10 C Der Winzerhof Ebringen wurde bereits 1951
